Et Ürünleri

ERZURUM YÖRESEL ÜRÜNLER..

ERZURUM ilinde üretilen kavurma'nın içerisinde kıyma ve yağ yoktur sadece kuşbaşı etten üretilen kavurma'nın yağı süzüldükten sonra paket yapılır. Tam kıvamında pişirilen kavurma ağıza alındığında lokum gibi dağılır. Kavurma sevenlere tavsiye edilir...