Bitkisel Ürünler

ERZURUM Bölgesinde Yoğurt (Yayla) Çorbası çok tüketilen bir Çorbadır. Yoğurt Çorbası'na katılan AŞOTU bu bölgenin vazgeçilmezidir. Ekilerek elde edilen AŞOTU yıkanıp temizlendikten sonra Tuzla salamura edilerek satışa sunulur...

ÇAŞIR (Erzurum Çaşırı) Erzurum'un Dağlarında kendi kendine yetişen bir ot çeşididir. Dağlardan toplanarak yaprak ve kökü temizlendikten sonra haşlanarak acı suyu atılır ve tuzlu suyla salamura yapılarak satışa sunulur. Genellikle sabah kahvaltılarında tüketilir. Çaşır'ın Şeker Hastalığına çok iyi ge..

İSPİR YÖRESEL..

Erzurum Yöresinden toplanan Kuşnurnu'dan yapılan Marmelat ta kesinlikle katkı maddesi yoktur sadece şeker kullanılarak üretilmiştir. İsteyen müşterilerimize tamamen şekersiz olarakta elimizde mevcuttur...

MANİSA YÖRESEL..

Erzurum ilinin İspir ilçesinde üretilen Reyhan özellikle patates yemeklerinde ve sulu yemeklerde çokça kullanılan bir ot çeşididir. İspir'in kan köyünde üretilen Reyhan 100 gr'lık paketler halinde satışa sunulur...